みたまちしばランチ②カラカシワ

田町三田界隈のお昼時、そここに現れる移動販売のお弁当屋さんの中で、ずっと気になってたお店がこちらの「yummy

カラカシワ」さん。

甘辛ものが大好物の私、「あまから豚ごはん」一択で行列に並んだのですが。

前に並んでたお兄さん３人が立て続けに「ほろほろ鶏のコンフィ」を頼んでいるのをみて逡巡。直前のお兄さんが注文した後「こんなにコスパがいい弁当無いですよね、鶏一枚いれちゃって、採算取れてるんですか？」と店主に質問すると、「いやぁ、利益は厳しいんですけど、皆さん安くて美味しいって言ってくれるので」という返事。これは、ほろほろ鶏頼まないと！あっけなく初志陥落。

それでゲットしたこちらの弁当。650円也。

ずっしりした重量感の内容は、ほどほど多めのご飯に鶏胸肉一枚。鶏胸肉の上にはパプリカなどの野菜、その上に選べるソースの中からチョイスしたサルサソースがかかっています。容器の3分の1を占めるサラダ、その上にマカロニとプライドオニオン。栄養バランスが良いラインナップです。

特筆すべきは、鶏肉の柔らかさ。割り箸でほろほろと簡単に崩れます。だから、「ほろほろ鶏のコンフィ」なのか。

職場のメンバーに見せびらかして自慢したところ早速、今度買ってきて！とリクエストが。

買いに行こうよ、じゃないのが、私の職場での立ち位置を示してますね…。